¡Hola Cocinillas!
Hoy os traemos un Méjico de la capital que no tiene desperdicio.
TAMÁN (C. de Alfonso VI, 6, 28005 Madrid)
Debemos de decir que lo visitamos hace tiempo y teníamos pendiente la subida de una cena donde disfrutamos de un local entrañable y cálido. Los camareros muy atentos y nos ayudaron a elegir. Un punto a favor por ello.
Solo probamos un par de platos, pero suficientes para probar la típica comida mejicana, y no la que tanto nos llega, de nachos, tacos y demás.
Nos gustaron mucho los dos platos:
1. Tlacoyos de Tía Fran con Guacamole (14€)
Tortas de maiz con forma ovalada rellenas y acompañadas de guacamole.
2. Pipián Rojo (19€)
Pollo exquisito acompañado de arroz y salsa de pipián. Merece la pena su elección.
Y por aqui, la recomendación de esta semana. Espero que os guste.