¡Hola Cocinillas!

Hoy os traemos un Méjico de la capital que no tiene desperdicio.

TAMÁN  (C. de Alfonso VI, 6, 28005 Madrid)

Debemos de decir que lo visitamos hace tiempo y teníamos pendiente la subida de una cena donde disfrutamos de un local entrañable y cálido. Los camareros muy atentos y nos ayudaron a elegir. Un punto a favor por ello.

Solo probamos un par de platos, pero suficientes para probar la típica comida mejicana, y no la que tanto nos llega, de nachos, tacos y demás.

Nos gustaron mucho los dos platos:

1. Tlacoyos de Tía Fran con Guacamole (14€)

Tortas de maiz con forma ovalada rellenas y acompañadas de guacamole.

2. Pipián Rojo (19€)

Pollo exquisito acompañado de arroz y salsa de pipián. Merece la pena su elección.

Y por aqui, la recomendación de esta semana. Espero que os guste.