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Cuando pensamos en el vino, un producto patrio como el nuestro, muchas veces no nos damos cuenta que no lo tratamos con la delicadeza que se merece.

Estamos tan acostumbrados a tomar vino, que no nos paramos a pensar, ¿Cuáles son las mejores condiciones para degustarlo? Inconscientemente, lo metemos en la nevera con otros productos, como leche, verduras u otras bebidas y lo que conseguimos es enfriarlo en exceso, sin apenas percibir los aromas, acentuándose principalmente que aparezcan unos sabores ácidos.

¿Por qué no lo cuidamos? Es sencillo. Simplemente por falta de costumbre. En las zonas de vino, suelen disponer de bodegas naturales para poder mantener a una temperatura de 6ºC a 18ºC. En nuestras casas o pisos, no disponemos de una zona natural en la casa que mantenga condiciones óptimas de oscuridad, temperatura y humedad.

 “La temperatura media de un frigorífico es de 4ºC” “Temperatura recomendable de vino , se encuentra, entre 6ºC-18ºC”

Vino espumoso (cava, champán, de aguja…)	7 °C
Vino blanco dulce (moscatel, Pedro Ximénez)	8 °C
Vino tinto joven	9 °C
Vino blanco joven seco	10 °C
Vino rosado	10 °C
Vino generoso (Jerez, Manzanilla, oloroso…)	11 °C
Vino blanco fermentado en barrica	12 °C
Vino tinto crianza	15 °C
Vino tinto reserva y gran reserva	17 °C

 

¿Necesitas una nevera para vinos?

Vinotecas pequeñas para casa o neveras de vinos, son armarios similares a los frigoríficos pensados en conservar las botellas de vino en la temperatura óptima que hemos indicado.

Pero a parte del error de una mala temperatura hay varios factores importantes:

• Las botellas de vino, se guardan tumbadas. El principal motivo es para mantener el contacto con el corcho. Este se mantenga húmedo y no permita el paso de oxígeno, que acelera la oxidación del vino.
• Garantizar una humedad óptima.
• Evitar malos olores y contacto con otros alimentos que puedan influir en el sabor.
• Proteger al vino de la luz.
• El vino debe encontrarse en reposo en posición horizontal. Al contrario como se suelen guardar en la puerta del frigorífico, provocando que el vino se encuentre en continuo movimiento.

Finalmente es imitar las condiciones ambientales, de temperatura, luz y reposo al que esta sometido el vino en una bodega.

Guía para comprar vinoteca pequeña | ¿En qué hay que fijarse para comprar una nevera de vinos pequeña?

 

• Tecnología refrigeración
  • Vinoteca termoeléctrica. Son más económicas, no recomendables para climas cálidos. Suelen mantener temperatura entre 12 y 18ºC. Ideal para reservas o vinos tintos.
  • Vinotecas de compresor. Funcionan de la misma manera que un frigorífico. Mantienen temperaturas mas bajas, ideales para vinos blancos o rosados. Entre 4 a 20ºC. Son más ruidosas y costosas.
• Rango de Temperatura & Tipo de Vino
  • En función del vino que deseemos poner, debemos saber el rango temperatura idónea de nuestra vinoteca.
• Ubicación
  • Para elegir la mejor vinoteca para casa, dependerá del espacio disponible. A poder ser fuera de contacto del sol y temperaturas calurosas.
• Capacidad
  • Nosotros para considerar vinotecas pequeñas consideraremos una capacidad entre 4 a 12 botellas.
• Consumo
  • Importante ver la etiqueta energética. Va desde la A hasta la G. Siendo los modelos con menor consumo con la letra A.

 

¿Cuál es la mejor Vinoteca pequeña para casa? ¿No es un electrodoméstico de lujo?

No necesariamente es un producto de lujo. Los precios de las vinotecas suelen encontrarse por encima de 100€. Por este motivo, hemos buscado las vinotecas pequeñas baratas que se encuentran en este rango, para Capacidades entre 4 a 12 botellas. Aun así, al final de la GUIA podéis encontrar las mejores valoradas en función de otras necesidades.

	Buena Valoración	Mejor Calidad/Precio	Más Económica	Nuestra Recomendación	Popular	Elegante/ Cara
Imagen
Modelo	Taurus ptwc12	Cecotec Vinoteca Grand Sommelier 1200	Klarstein Bellevin Uno	H.Koenig AGE6	Orbegozo vt 1210	Klarstein Vinovilla 7	Camry CR-8068
Capacidad	12 botellas	12 botellas	8 botellas	6 botellas	12 botellas	7 botellas	12 botellas
Tecnología Refrigeración	Termoeléctrica	Termoeléctrica	Termoeléctrica	Termoeléctrica	Termoeléctrica	Compresor	Termoeléctrica
Temperatura	8-18ºC	10-18ºC	11-18ºC	8-18ºC	11-18ºC	5-22ºC	12-18ºC
Eficiencia Energética	A	A	G	B	A	G	A
Ruido	32 dB	33 dB	26 dB	26 dB	Sin Especificar	41 dB	38 dB
Dimensiones (largo x ancho x alto)	49 x 25 x 63 cm	49,7 x 34 x 48 cm	49 x 26 x 50 cm	51,4 x 26 x 38,2 cm	26 x 50,3 x 65 cm	56 x 15 x 87 cm	62 x 25 x 51 cm
Enlace	ver Precio	ver Precio	ver Precio	ver Precio	ver Precio	ver Precio	ver Precio

 

Las 7 mejores vinotecas de 2022 – Análisis

7. Taurus ptwc12

Taurus ptwc 12 que destaca por su diseño, donde gracias a su diseño y disposición de las botellas destacamos que se puede colocar una botella en la posición vertical. Ideal para dejar una botella abierta. Punto a favor, que no hemos visto en el resto de vinotecas del análisis.

Distribución de la vinoteca rectangular, destaca negativamente, por ser algo ruidosa.

Otro punto en contra en este caso, hemos observado que presenta un indicador led con un brillo en la oscuridad bastante potente, que puede ser molesto.

No recomendamos a pesar de que indican las características que puede alcanzar una temperatura de 8ºC. No recomendamos el utilizar esta vinoteca para vinos blancos.

 

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6. Cecotec Vinoteca Grand Sommelier 1200

Con un nivel capacidad similar a la nevera de vinos analizada anteriormente, con una Capacidad de 12 botellas. Esta cecotec grand sommelier destaca por tener un diseño mas cómodo de poder encajar en cualquier cocina o rincón.

Es una de la mejores vinotecas horizontales con un diseño rectangular, con marcos en inoxidable. Y con la posibilidad de comprar los estantes en madera o en inoxidable, que desde nuestro punto de vista le da un estilo bastante elegante, por un precio competitivo.

Un punto en contra, es que las botellas que entran tumbadas son de una medida de 30 cm. (La medida que ultimamente se emplea para vinos reserva es de 32,5 cm).

 

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5. Klarstein Bellevin Uno

La vinoteca Klarstein Bellevin Uno, destaca por ser la única del estudio con una capacidad de 8 botellas de almacenaje.

Es una buena opción para tener pero con la condición de no estar en ambiente caluroso. Debido a que le puede costar el alcanzar una temperatura objetivo de 14ºC, según algunos compradores.

Como punto positivo, indicamos que genera poco ruido. Por el contrario, tiene el peor nivel de eficiencia.

 

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4. H.Koenig AGE6

Aquí tenemos la Vinoteca Koenig, con una capacidad de 6 botellas. La más baja del estudio. Aunque reconocemos que existen vinotecas con capacidad de 4 botellas, como la famosa Orbegozo VT 415.

Destaca por su altura de 38 cm. Interesante en el caso que estemos buscando meter en algún rincón de nuestra cocina o mesón y no dispongamos de espacio.

Varios puntos importantes a favor, es que enfría correctamente según los compradores. Al igual que indican que no genera ruido. Con unas especificaciones técnicas de 26 dB.

En contra, observamos que a pesar que no genera vapor si genera calor en la parte posterior. No posee recetario.

Y un punto que no nos ha gustado, al igual que otras vinotecas del estudio, que indican que si se supera temperatura de 28ºC, a la nevera de vinos le cuesta alcanzar temperaturas inferiores a 16ºC. Por tanto, no recomendable para vinos blancos en ambientes calurosos.

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3. Orbegozo vt 1210

orbegozo vinoteca

Os presentamos, un superventas, vinoteca Orbegozo vt 1210 . Debemos de reconocer que es una de las mejores vinotecas con mejor relación calidad-precio del mercado. Al tener características comunes con altas prestaciones: con capacidad de 12 botellas, rango de temperatura  11-18ºC y una eficiencia energética del tipo A, la mejor del estudio.

Destacamos que no hemos conseguido averiguar el nivel de ruido. Aunque según las opiniones indican, que no genera ruido. Otras por el contrario indican un pequeño zumbido algo molesto. Por este desconocimiento lo indicaremos como un punto en contra.

Por último, destacar que las baldas son regulables. Lo que permite guardar diferentes tipos de botellas, con diferentes grosores, como botellas de cava.

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2. Klarstein Vinovilla 7

Otra opción Klarstein, de muy buena calidad y factura es la Klarstein Vinovilla 7. Destaca principalmente por tener uno de los diseños más elegantes y vistosos. 

Por otro lado, indicaremos que ocupa más espacio de alto en cualquier encimera en la cocina. Algo a tener en cuenta si vamos limitados de espacio. Aunque debemos de indicar que es un modelo de vinoteca integrable.

En cuanto a las especificaciones técnicas destacamos negativamente, el nivel de ruido como su eficiencia energética tipo G. Pero por el contrario, destacamos su gran nivel de enfriamiento, debido a su tecnologia de refrigeración. Ideal para cavas y vinos blancos o espumosos.

 

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1. Camry CR-8068

Aquí os traemos la freidora Camry CR-8068 . Una vinoteca más desconocida, pero por dimensiones, prestaciones, nivel de Capacidad de 12 botellas y buen nivel

Destaca por su bajo nivel de ruido. Muy silenciosa según los consumidores.

 

 

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